|
Perencrumble ? L`?cureuil
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 rijpe peren (350 à 400 g), 25 g ontbijtkoek (zonder korstje), 25 g speculaas, 20 g boter, 20 g (volkoren) meel
Voorbereiding: Verkruimel de speculaas en de ontbijtkoek. Schil de peren en snijd ze in niet te kleine stukjes.
Bereidingswijze: Warm de oven voor, 180°C , hete lucht. Verdeel de peer over de schaaltjes. Meng meel, speculaas en ontbijtkoek. Voeg de in kleine stukjes gesneden koude boter toe en maak van het geheel een kruimel-deeg. Verdeel dit over de peer in de schaaltjes. Zet in de oven en bak 20 minuten.
|
|
|